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Der nach Walmart absatzstärkste Lebensmittelhändler der USA, Kroger, wird zunehmend zum Omni-Channel Vorreiter. Während mehr als 4% des Umsatzes von Kroger bereits über Onlineverkäufe generiert werden, können bereits neun von zehn Kunden zwischen Heimlieferung und «Click&Collect» auswählen. Besonders auf ihre zukünftige Zusammenarbeit mit Ocado (eröffnet in den USA 20 High-Tech Warenhäuser, um Bestellungen aus dem Internet noch effizienter zu bedienen) darf man gespannt sein!

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Am Donnerstag, 27. Juni 2019 findet der diesjährige Swiss Convenience Retail-Day statt, an welchem unter anderem die Exklusiv-Studie «Convenience Schweiz 2019» vorgestellt wird.

Die kommende Tagung steht unter einem ganz besonderen Stern; unser Traditionsanlass feiert sein 10-jähriges Bestehen! Das Programm mit dem Schwerpunkt «Highspeed – Hightech – Highperformance» wird wiederum sehr vielfältig sein und gespickt mit vielen interessanten Highlights und Insights sowie überzeugenden Best Practice-Cases.

Weitere Informationen zur Veranstaltung und zur Studie finden Sie unter www.marketing-forum.ch

5% bis 20% tiefere Preise als bei Aldi und Lidl? Dieses Versprechen macht der russische Hard-Discounter Torgservis. Dieser hat anfangs Jahr in der deutschen Stadt Leipzig Fuss gefasst. Den spannenden Artikel gibt es hier:

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Interview mit Martin Hotz zum aktuellen Marktgeschehen anlässlich der Veröffentlichung des Retail Outlook 2019

An der Schweiz. Detailhandelstagung 2019 erwartet Sie unter dem Motto «Konsolidierung – Digitalisierung – Fragmentierung: Was kommt auf uns zu und wie bleiben/werden wir konsumentenfokussiert?» wiederum ein spannendes Programm mit Top-Referenten aus dem In- und Ausland. Nützen Sie die Gelegenheit, um sich mit Branchen- und Berufskolleginnen und -kollegen über aktuelle Hot-Topics auszutauschen. Anmelden können Sie sich jetzt über folgenden Link: https://www.marketing-forum.ch

Die Impressionen der letztjährigen Veranstaltung finden Sie hier.

Die deutsche Douglas-Gruppe hat für das Steuerjahr 2017/2018 ein zweistelliges Umsatzwachstum im e-commerce bekanntgegeben. Sie stärkte ihre Marktposition unter anderem mit der Akquisition der AKZENTE GmbH, zu dem der erfolgreiche Onlineshop „Parfumedreams“ gehört. Das Wachstum im Onlinehandel verdankt sie unter anderem auch der verstärkten Anwendung von künstlicher Intelligenz (AI) in diesem Segment. Deren Notwendigkeit zeigte alleine der Datenzuwachs im Jahr 2017 aufgrund der zehn Millionen neuen Beauty-Card Mitgliedern

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Bereits zum elften Mal wurde am Dienstag, 08. Januar der neuste Marktreport „Retail Outlook 2019“ publiziert. Diesen erstellen wir jährlich gemeinsam mit dem Economic Research Team der Credit Suisse. In der aktuellen Ausgabe wird die gesamte Branche unter dem Fokusthema „Schweizer Detailhandel im internationalen Wettbewerb“ analysiert, unter anderem auf Basis von Interviews mit knapp 200 Top-Entscheidungsträgern von führenden Schweizer Handelsunternehmen und deren wichtigsten Lieferantenpartner aus der Industrie.  

Retail Outlook 2019

Spannendes Interview mit Martin Hotz in der Radio SRF 4 News Sendung „Trend“ – das Wirtschaftsmagazin zum Thema Promotionen im Schweizer Detailhandel und wie die Rabattsucht der Konsumenten immer schwerer zu stillen ist. 

Das Start-Up Unternehmen “Neighborhood Goods” präsentiert sich seit vergangenem Monat mit einem besonderen Warenhauskonzept in der schnell wachsenden, US-amerikanischen Kleinstadt Plano (Texas). Das sich ständig verändernde Sortiment und die exklusiv im Kaufhaus zu erwerbende, lokale Kunst sind nur zwei von vielen Alleinstellungsmerkmalen im „department store with a story“. Erfahren Sie mehr im spannenden Artikel.

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Spannender Artikel über das neueste Retail-Konzept von Amazon, „Amazon 4 Star“, welches unseren Ebeltoft US Member McMillanDoolittle – Retail Consultants jedoch mit lediglich 2 Sternen überzeugen konnte.

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Der stationäre Handel kämpft um Umsatz und Frequenz. Wie die Kundschaft wieder in die Läden gelockt werden kann und das Einkaufserlebnis gesteigert wird, erklärte Marco Fuhrer an der zweiten „Next Now“-Veranstaltung.

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Sichern Sie sich bereits jetzt Ihren Platz am nächstjährigen Top-Event der Branche, welcher am 30. April 2019 unter dem Motto «Konsolidierung – Digitalisierung – Fragmentierung: Was kommt auf uns zu und wie bleiben/werden wir konsumentenfokussiert?» stattfinden wird.

Sie dürfen versichert sein, dass Sie von kompetenten Experten aus dem Food- und Non-Food-Umfeld wertvolle Tipps, Anregungen und praxisbezogene Lösungsansätze/Informationen zu aktuellen Themen erhalten werden.

Weitere Informationen

Interview des SRF in der Tagesschau mit Martin Hotz anlässlich des Black Fridays, welcher nicht nur in den USA, sondern auch in der Schweiz Schnäppchenjäger in die Geschäfte zieht.

Das Interview

„IKEA erfindet sich neu“, dies berichten die Global Retail News in ihrer aktuellen Ausgabe. Wie der weltbekannte Retailer bis im Jahr 2025 3 Milliarden Menschen erreichen und mit ihnen interagieren möchte und welche neuen Konzepte dafür geplant sind, erfahren Sie im spannenden Artikel.

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Der neu geschaffene Community & Vorteils-Club, den wir per 1. Januar 2019 ins Leben rufen werden, bietet Entscheidern aus der Branche eine exklusive Wissens- und Networking-Plattform mit einem umfangreichen Leistungspaket und zahlreichen Vorteilen. Dies beinhaltet unter anderem den exklusiven bzw. vergünstigten Zugang zu nationalen Events und globalen Netzwerken wie z.B. das Schweiz. Marketing-Forum, das Omni Channel Forum, die Ebeltoft Group oder auch die National Association of Convenience Stores NACS.

Zu der Übersicht Ihrer Club-Vorteile

Basierend auf dem Konzept des Weltgiganten „Amazon“ hat das Amerikanische Start-up Unternehmen „Zippin“ eine neue Technologie entwickelt, welche das Einkaufen schon bald in den verschiedensten Läden ganz ohne Geld und Personal möglich macht.

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Fachartikel zu Trends und Entwicklungen im Omnichannel-Zeitalter

Mit unserer neu geschaffenen Dokumentation „Retail & POS compact 2018/2019“ möchten wir Ihnen im Kontext der Jahresplanung und Budgetierung ein Arbeitsinstrument zur Verfügung stellen, mit dem Sie sich schnell, kompakt und effizient einen Überblick über die jeweilige Ausgangslage, die aktuellsten Trends und Entwicklungen sowie die damit verbundenen Chancen und Möglichkeiten verschaffen können.

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In der aktuellen Ausgabe der Global Retail News wird u.a. über das spannende Ladenkonzept des französischen Schönheitsprodukte-Händlers L’Occitane berichtet. Der neu eröffnetet Flagship Store in New York punktet mit seinem Glocal Approach, dem innovativen Design und einem Verwöhnprogramm, bei dem die Produkte auf Haut und Haar getestet werden können.

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Retail-Apps – sinnvolle Helfer beim Einkauf oder unnötig verbrauchter Speicherplatz auf dem Smartphone? Laut einem aktuellen Artikel aus den Global Retail News werden solche Services vom Kunden nur selten genutzt.

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Fachartikel zu aktuellen Trends und zu den Veränderungen im Einkaufsverhalten.

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Am Dienstag, 3. Juli 2018 fand der diesjährige Swiss Convenience Retail-Day statt. Die aktuelle Ausgabe der Exklusiv-Studie «Convenience Schweiz 2018» enthält einen umfassenden Überblick über den Stand und Gang der Dinge im Schweizer Convenience Retail-Markt und die Veränderungen, Bedürfnisse, Chancen und Potenziale aus Kunden-/Konsumenten-, Handels- und Herstellersicht.

Weitere Informationen zur Veranstaltung und zur Studie finden Sie unter www.marketing-forum.ch

Abholung der Rücksendung in frei wählbarem 15-Minuten-Zeitfenster. Der Online-Fashion-Gigant Zalando setzt ein Ausrufezeichen! Den spannenden Artikel gibt’s in der aktuellen Ausgabe der Global Retail News zu lesen.

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Am 30. Mai 2018 eröffnete das „House of Swisscom“, das neue Kompetenz- und Erlebniscenter in Basel. Martin Hotz durfte am Pre-Opening-Anlass referieren und berichtet im Interview darüber, wie mit dem neuen Shop-Konzept die Vorteile gegenüber dem Onlinehandel optimal genutzt werden können.

Darüber berichten die Global Retail News, welche in Kooperation mit der Ebeltoft Group erstellt werden. Den spannenden Artikel gibt es hier:

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Marco Fuhrer referierte am Wirtschaftsreffen Obwalden – Haslital Brienz über das zukünftige Einkaufsverhalten im Kontext der Digitalisierung und die damit verbundenen Chancen für die Dorfläden.

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Gerade für traditionelle Detailhändler stellt die Verknüpfung der On- & Offline-Welt eine erfolgsentscheidende Zukunftsdevise dar. Wie ist Ihr Fitnessstand &-plan bezüglich Omni Channel? Finden Sie es anhand unserer Infografik und dazugehöriger Checkliste heraus.

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Der Top-Event der Branche, welcher am 2. Mai 2018 im besonderen Ambiente des Bockengutes in Horgen stattfand, konnte wiederum mit einem interessanten Programm, mit hochkarätigen Referenten und Gästen aus dem In- und Ausland und mit umfangreichen Facts & Figures aus den Märkten punkten.

Weitere Informationen und Publikationen finden Sie unter www.marketing-forum.ch

Antworten auf diese Frage und auf zahlreiche weitere spannende Themen finden Sie in der aktuellen Ausgabe der Global Retail News, welche in Kooperation mit der Ebeltoft Group erstellt werden.

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Fachartikel zu aktuellen Retail-Trends und zu den Veränderungen im Einkaufsverhalten

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Die Global Retail News, welche in Kooperation mit der Ebeltoft Group erstellt werden, berichten in der März-Ausgabe über den U.S. Fashion-Retailer „Rent The Runway“. Ein in jeder Hinsicht lesenswerter Artikel!

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Am Dienstag, 3. Juli 2018 findet der diesjährige Swiss Convenience Retail-Day statt, an welchem unter anderem die Exklusiv-Studie «Convenience Schweiz 2018» vorgestellt wird. Die Studie enthält einen umfassenden Überblick über den Stand und Gang der Dinge im Schweizer Convenience Retail-Markt und die Veränderungen, Bedürfnisse, Chancen und Potenziale aus Kunden-/Konsumenten-, Handels- und Herstellersicht.

Weitere Informationen zur Veranstaltung und zur Studie finden Sie unter www.marketing-forum.ch

Am 21. Juni 2018 findet zum zweiten Mal das von uns initiierte und breit abgestützte Swiss Food Service Forum im Seedamm-Plaza Pfäffikon SZ statt. Im Rahmen dieser neutralen Branchen- und Fachtagung erwartet die Seminarteilnehmer ein vielseitiges Programm mit interessanten Praxis-Beiträgen von namhaften ReferentInnen. Zusätzlich werden die Ergebnisse der umfangreichen, gross angelegten Studie „Food Service Schweiz 2018“ mit vielen Daten und Fakten zu den aktuellen Geschehnissen und Potenzialen im Food Service Markt präsentiert.

Weitere Informationen zum Forum finden Sie unter www.sfs-forum.ch

Die Global Retail News, welche in Kooperation mit der Ebeltoft Group erstellt werden, berichten in der aktuellen Ausgabe über die „prime wardrobe“ von Amazon. Ein in jeder Hinsicht lesenswerter Artikel!

Der Artikel

Wie muss man sich den Detailhandel in der Stadt der Zukunft vorstellen? Welche Szenarien sind möglich/denkbar?
Mit diesen Fragen haben sich die Verantwortlichen der Stadtentwicklung Zürich intensiv auseinandergesetzt und dabei auch ausgewählte Experten beigezogen. Marco Fuhrer durfte seine Excellence in Retailing ebenfalls einbringen.

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Fuhrer & Hotz ist ab sofort der exklusive Presenting Partner der National Association of Convenience Stores in der Schweiz. NACS ist der führende internationale Verband im Convenience-Sektor.

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www.convenience.org

Die Global Retail News, welche in Kooperation mit der Ebeltoft Group erstellt werden, berichten in der aktuellen Ausgabe über die Eröffnung des „try-before-you-buy“-Stores von Dyson. Ein in jeder Hinsicht lesenswerter Artikel!

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Das Thema Omnichannel ist auch in den renommierten Zürcher Modehäusern omnipräsent.
Marco Fuhrer weiss, worauf Detailhändler auf ihrem Weg zur digitalen Transformation achten müssen und wo die goldene Mitte zwischen on- & offline liegt.

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Am Dienstag, 9. Januar 2018, wurde bereits zum zehnten Mal der neuste Marktreport „Retail Outlook 2018“ publiziert, den wir jährlich gemeinsam mit dem Economic Research Team der Credit Suisse erstellen. Unter dem Titel „Der Detailhandel hinkt der Konjunktur hinterher“ wird ein für die gesamte Retail-Brache aktuelles Themenfeld analysiert, bei welchem über 220 Top-Entscheidungsträger von führenden Schweizer Handelsunternehmen und deren wichtigsten Lieferantenpartner (Industrie) befragt wurden.

Retail Outlook 2018

Charts Medienkonferenz Retail Outlook 2018

Interview mit Martin Hotz anlässlich der Veröffentlichung des Retail Outlook 2018

 Artikel von Moneycab zum Retail Outlook 2018

Artikel von cash zum Retail Outlook 2018

Ebeltoft berichtet in der aktuellen Ausgabe der Global Retail News über die Expansion des britischen Retailers Primark im europäischen Raum. Eröffnet der Fashion-Gigant demnächst auch Läden in der Schweiz?

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Die Global Retail News, welche in Kooperation mit der Ebeltoft Group erstellt werden, berichten in der November Ausgabe über die „More Mall“ von Alibaba. Ein in jeder Hinsicht lesenswerter Artikel!

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Am Freitag, 03.11.2017, hat das Omni Channel Forum zum fünften Mal in Folge mit vielen spannenden Referaten und Diskussionen rund um das Thema Omni Channel Retailing stattgefunden. Die im Rahmen der Veranstaltung erstellte und vorgestellte Exklusiv-Studie kann jetzt unter folgendem Link bestellt werden: Omni Channel Studie 2017

Die Stadt Zürich hat mit Marco Fuhrer und weiteren Experten diskutiert, was dies für die grösste Stadt der Schweiz bedeutet.

Zeitungsbericht zum Thema Verkaufsflächenplanung/-optimierung bei Media-Markt inkl. Interview mit Martin Hotz.

Das Interview

Heute startet die Feldarbeit für den neuen Retail Outlook, der am 9. Januar 2018 erscheint.
Sichern Sie sich bereits jetzt Ihr Studien-Exemplar.

Bestellung

Interview des SRF im 10vor10 mit Martin Hotz anlässlich der ersten Filialeröffnungen der Modekette in der Schweiz.

Interview mit Marco Fuhrer für inTEAM, dem Mitarbeitermagazin der Rotpunktapotheken.

Das Interview

Marco Fuhrer äussert sich im Interview mit der Luzerner Zeitung zur Situation der Detailhändler in der Luzerner Altstadt.

Das Interview

Am Dienstag, 4. Juli 2017 fand der diesjährige Swiss Convenience Retail-Day statt. Die aktuelle Ausgabe der Exklusiv-Studie «Convenience Schweiz 2017» enthält einen umfassenden Überblick über den Stand und Gang der Dinge im Schweizer Convenience Retail-Markt und die Veränderungen, Bedürfnisse, Chancen und Potenziale aus Kunden-/Konsumenten-, Handels- und Herstellersicht.

Weitere Informationen zur Veranstaltung und zur Studie finden Sie unter www.marketing-forum.ch

Artikel und Interview mit Martin Hotz über den Werdegang des Einkaufswägeli und Rückblick zum 80. Geburtstag.

Das Interview

Am Freitag, 3. November 2017 findet mit dem Omni Channel Forum bereits zum 5. Mal der Schweizer Netzwerk- und Informations-Event statt, der sich weder nur dem Onlinehandel noch ausschliesslich dem klassischen Stationärgeschäft widmet – sondern der neuen Form von Selbstverständnis auf allen Kontaktpunkten entlang dem Customer Journey für den Kunden positiv erlebbar zu sein und diese Kontakte letzten Endes auch in Käufe umzumünzen.

Exklusiv und erstmalig mit zwei internationalen Benchmark- und Best-Practice-Referaten von John Lewis und Wal-Mart.
Omni Channel Forum 2017

Am Mittwoch, 10. Mai 2017, fand im besonderen Ambiente des Bockengutes der Top-Event der Branche statt. Der Traditionsanlass feierte sein 25-jähriges Bestehen! Die Jubiläumsveranstaltung stand unter dem Motto «1992 · 2017 · 2042 – Der Schweizer Detailhandel von der Vergangenheit zur Gegenwart in die Zukunft» und begeisterte mit einem spannenden Programm und mit interessanten Gästen und Referenten aus dem In- und Ausland.

Weitere Informationen und Publikationen finden Sie unter www.marketing-forum.ch

Interview der Handelszeitung mit Martin Hotz zu den Erfolgsfaktoren für Stationär- und Onlinehändler anlässlich der Veröffentlichung der Retail Outlook-Studie.

Am Mittwoch, 4. Januar 2017, wurde zum neunten Mal der neuste Marktreport „Retail Outlook 2017“ publiziert, den wir jährlich gemeinsam mit dem Economic Research Team der Credit Suisse erstellen. Das diesjährige Schwerpunkt-Thema lautet „Schweizer Detailhandel im Umbruch“. Unsere zu diesem Zweck durchgeführte Umfrage, bei der über 200 Top-Entscheidungsträger von führenden Schweizer Handelsunternehmen und deren wichtigsten Lieferantenpartner (Industrie) befragt wurden, vermittelt ein aktuelles und aussagekräftiges Stimmungsbild für die gesamte Retail Branche.

Download Retail Outlook 2017

Download Charts Medienkonferenz Retail Outlook 2017

NZZ-Artikel zum Retail Outlook 2017

«Die Transformation zum Omni Channel Unternehmen ist nie abgeschlossen!»

Am Freitag, 04.11.2016, hat das Omni Channel Forum 2016 mit vielen spannenden Referaten und Diskussionen rund um das Thema Omni Channel Retailing stattgefunden. Die im Rahmen der Veranstaltung erstellte und vorgestellte Exklusiv-Studie kann jetzt unter folgendem Link bestellt werden: Omni Channel Studie 2016

Ein Gespräch mit Martin Hotz über die Dos und Don’ts im Retail in Zeiten der Digitalisierung.

Das Interview

Am 23. Juni 2016 fand zum ersten Mal das von uns initiierte, neu geschaffene und breit abgestützte Swiss Food Service Forum im Seedamm-Plaza Pfäffikon SZ statt. Im Rahmen dieser neutralen Branchen- und Fachtagung erwartete die Besucher ein vielseitiges Programm mit interessanten Praxis-Beiträgen von namhaften ReferentInnen. Zusätzlich wurden die Ergebnisse der umfangreichen, gross angelegten Studie „Food Service Schweiz 2016“ mit vielen Daten und Fakten zu den aktuellen Geschehnissen und Potenzialen im Food Service Markt präsentiert.

Weitere Informationen zum Forum, Impressionen und eine Bestellmöglichkeit der Exklusiv-Studie „Food Service Schweiz 2016“ finden Sie unter www.sfs-forum.ch

Zusammenschnitt von Aussagen von Martin Hotz zum Thema „Detailhandel und Stadtentwicklung“

Rückblick zur VLP-ASPAN-Tagung vom 20. November 2015

Rückblick